【フィスラー】 圧力鍋 ロイヤル

メーカー： Fissler
商品名： Fissler 圧力鍋 ロイヤル 4.5L



煮込み料理が美味しいこの時期、圧力鍋は重宝します！

シチューやかたまりのお肉を調理する時、はたまたお豆をふっくら煮たい時にはやっぱり欲しくなる圧力鍋。
短時間で材料を柔らかく出来るので、光熱費だけでなく、あなたの貴重なお時間も節約できます。（笑）

【このお鍋のメリット】

１．ドイツのトップブランド：フィスラー社製。１５年の長期保証で自信たっぷりの商品。

２．圧力調理中は密封状態になり、蒸気を出さない。
（圧力が一定に上がるまでの間は蒸気口から蒸気が出ますが。）
圧力は、低圧と高圧の２段階が選べる。

３．音も出ないのでとても静か。

４．鍋底は3層構造で厚く、熱伝導がよく保温性も優れている。

５．安全レバー、スライドロック、自動圧力調整装置つきで、よほど変に扱わない限り安全。圧力が下がらないと蓋が開かないので心配はいりません。流し台で鍋蓋に水を掛けて急冷すれば圧力が下がるので、急ぎの時は手早く蓋が開けられます。

【このお鍋のデメリット】

１．しっかりしてるだけに、重い。２．９ｋｇは、女性は両手で抱えたくなる重さですよね。

２．安全性のために考慮されている事ではありますが、親指でスライドレバーを押しながら、蓋に付いているハンドルを右へ回すのに結構力がいります。
圧力がかかっているせいなのでしょうが。(^^;)


以上のデメリットを考慮しても、私は買って損しないお鍋だと申し上げたい！
実際に我が家ではこのシリーズのお鍋を愛用しておりまして、なぜにもっと早く買わなかったのか・・・というのが購入後の率直な印象でした。

福岡のおでんには必須アイテムの牛すじ。これをやわらかく煮込むのは時間がかかりますが、このお鍋なら１５分くらいでＯＫ！　
なんてステキ♪
シチューやカレーの下煮も、このお鍋でやれば、具の煮え具合が格段に早いです。お肉も柔らかいし♪

忙しくても、時間を掛けずに美味しいお料理をいただきましょ♪