欅 | 北海道 留萌スイーツ
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北海道 留萌スイーツ
大自然豊かな北海道の港町留萌市。 厳しい自然の中で育つ豊かな北海道&留萌の素材を使い留萌スイーツを発信していきたいと思っています。
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欅
欅
けやき
樹齢八十年
この時期から葉が一気に萌えてくるんです。
十六年前に店舗を新築する際に切り倒さず残しておきました。。
かつて、この場所にこの木を植えた人の奥様から
忘れ形見だから大事にして欲しいと言われ
切らずにこの場所でお互い萌えて生きています
野暮な事は言わず
あたりまえに毎日感謝してがんばろうと
欅を見て感じました
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