和食会席テーブルマナー
お二人でのレッスン。
偶然にも全員グリーンコーデ！＾＾
（全員、「普段あまりグリーン着ないんです」と(笑)）
人生が好転するマナーレッスン♡
ルミナスフィニッシング・マナースクールの
井上実智子です
楽しい楽しい和食レッスンでした。
私にとって、今回は２度目のレッスン。
１度目は複数名でのレッスンでしたので、
素敵な皆様とも知り合う事ができ、また、
様々な質問が繰り広げられる中、
大変興味深く楽しく受講させて頂いた事と
記憶しております。
そして今回は個人でのレッスン。
２度目の受講となので、内容をより深く自分の中に落とし込めた
と感じております。
井上先生の所作も間近で拝見でき、
それは指先までも優雅で美しく、
私もそうありたいと、
しかしまだまだ私には学びが必要だなと、
改めて考えさせられました。
先生はいつもとても素敵です❤︎
なんだか堅苦しい感想になって
しまいましたが、受講中には
女子会モードになったり、
お腹を抱えて笑ったりと、
レッスン内容以外にも、
それはそれは楽しい４時間でした(^ ^)
このような機会を与えて下さり、
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
和食のレッスン、
２度目のご受講ありがとうございます。
だいたい、どの生徒様も
複数回受講した方がより自然にマナー講習を
楽しめるとご感想くださいます。
また、出されるお料理も違ってきますので
講習で必ず言う事のほかに
”プラスアルファ”の部分が
やはり違ってきます。
お料理もプラスアルファも
新鮮に楽しんでくださいね♪
日本料理の器、盛り付け、季節感・・・
これこそ、大人ならではの愉しみ♡
感じるココロは目に見えず図れませんが
絶対に今 満たされているはず♪＾＾
「美味しい」だけで
満たされるより
さまざまな知識や感じるココロで
満たされるってステキ！
会席料理のマナーは、本では勉強した
こともありましたが、いまいちよく身に
付いていなく、自信がありませんでした。
ですが、実智子先生から懐紙の使い方や、
魚の食べ方、八寸などの言葉の由来など
丁寧でわかりやすくひとつひとつ
ご指導を頂きまして、
和食マナーに対する
苦手意識がなくなりました。
改めて器やお料理の盛り付けなど
日本料理の美しさを感じ、
また繊細なお出汁や香りの
素晴らしいお料理を堪能することが
出来まして、とても幸せな時間を
過ごすことができました。
またレッスンの合間の、
3人でのおしゃべりも
まるで女子会のようで
本当に楽しく、
優雅な時間を過ごすことが出来ました。
どうもありがとうございました(^^)
和食はどうしても”難しい”イメージがあります。
そして、日本に身をおく以上
”知っていなきゃ”
・・・でもあります＾＾；
「お椀のフタ？
いやぁ、知りません＾＾
お箸の所作？
いつもテキトーです＾＾」
・・・なんて言えませんものね(笑)
言わないと思いますけれど。
スミマセン、冗談です＾＾
”女子会のようでした”
本当にそうでしたね＾＾
もちろんマナーのお話はさせていただき、
その他の時間は・・・
そりゃもう
話題がつきませんよね＾＾
もちろん品よく。
でも今でも思い出し笑いができる(笑)←え～！
私こそ、充実したひとときを
過ごさせていただき
感謝の気持ちでいっぱいです！
ありがとうございました。
* * *
ご友人同士やご夫婦
カレと、姉妹で♪
などなど、
お二人でお申し込みいただけます
緊張がなく、
楽しく受講できるかと思いますので
お気軽にお問い合わせくださいませ
団体レッスンは
あとお一人になりました！
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尾頭付きのお魚も美しく食べられるように
レクチャー致します♪
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