本日は男性のテーブルマナー個人レッスン・和食会席を行いました。
ビジネス会食や接待がある・あまりない…にかかわらず、
男性にとっても「和食のマナー」は絶対に必要です。
なぜなら毎日の食事が和食だから。
たとえば居酒屋に行っても、おかしな箸使いやマナー違反な作法をしていると
同席者の方が不快に思います。
また、和食の場合は特にマナー違反をしていると「この人大丈夫かな？」と
思われることが多いのです。
この点が西洋料理と違う所です。
・・・直結してしまうのです
たとえ仕事で大きな成果を出しデキるビジネスマンであっても
見るからにオカシイ（笑）箸使いをしていたらどうでしょう。
「この人にウチの仕事を任せて大丈夫か？」と一瞬不安になりませんか？＾＾；
それが正直なトコロですよね☆
これから接待などもおこなうとおっしゃる生徒さんだったので
大切な席次の話はもちろん、
カウンターでの上座・下座のお話もさせていただきました。
テーブル席でばかりの接待ではなく、たとえば割烹料理店へ行ったり
鮨屋のカウンターで２人や３人で食事をすることもあるでしょう。
女性の生徒さんにでしたら「こうすればエレガントに見えますよ」ベースで
講習しておりますが、男性には接待や会食、ビジネスに直結するシーン別で。
また、テーブルマナー講習の様子は次回綴りますね。
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大阪市中央区天満橋のエレガントな立ち居振る舞い、マナー教室
ルミナスフィニッシング・マナースクールの井上実智子でした♡
大阪マナースクール井上実智子でした。
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