こんにちは。
大阪市中央区天満橋にて美しい立ち居振る舞いやテーブルマナーの
ルミナスフィニッシング・マナースクールの井上実智子です。
次回のフランス料理テーブルマナー講習が決定いたしました。
リーガロイヤルホテル大阪「レストランシャンボール」
大きなシャンデリアがエレガントな個室「サロンジャルダン」
料理長が当スクールのためだけに腕を振るう「特別フルコース」
(一切省略しません^^プラスお飲物2種類)
こんなステキな空間に身を置きながら、極上のお料理とおもてなしを
実際に体感し、楽しくマナーを身につけていただきます。
マナーという決まりごと、の話だけではなく、たとえば実際に
「レストランでイスを押してもらう時のスマートな座り方」なども
実践形式で練習していきます。
「レストランで上手な座り方」、ちょっとマナー本で見てみてください。
きっとそのとおりにしても難しいハズ~~^^![]()
・・・・コツがあるんですよね^^
そのあたりもお話して実践していただきます。
また、「女性が美しく見えるしぐさ・振る舞い」
「キレイな食べ方」「キレイな飲み方」
たとえば、残り少なくなったワインを飲み干す時、
どんな格好になっていますか?
ワキが空いて、アゴを上げ・・・・・
飲み干しますか?
あら、そんな姿、ちょっとエレガントではありませんよね^^;
そんな姿にならず、美しく飲み干すしぐさ、お伝えしますね![]()
その他素朴な疑問、テーブルマナーの基本・応用さまざまに♪
一度、しっかりフルコースですべてを学んでいれば、
のちのちどんな場においても対応ができます。
人生で、一度はきちんと学んでおきたい大人としてのたしなみ・・・
それが美しいテーブルマナーです。
どうせ学ぶなら一流の空間と一流のお料理、おもてなしを感じながら
身につけていただきたいと思います
5月におこなったフランス料理テーブルマナーご参加の皆さまの感想は
大変ご好評いただいているテーブルマナー講習です^^♪
マナー本に載っていない、こんな素朴な疑問、ありませんか?
● イスを押してもらって上手にベストな位置に座る一番のコツって?
● ナプキンを広げるベストタイミングって?
● グラスについた口紅、ぬぐっていいの?
● 目線が上がって美しく見える スープの頂き方って?
● 食事中の手の位置なんて決まっているの?エレガントにさりげなく置くには?
● 脇をしめたまま、ワインをエレガントに飲み干すには?
● 並べられたグラスの一番奥のグラスを上から取らずにエレガントに取るには?
● お料理のソースをパンにつけるのはいいの?
● 一番のいいお席って?見分ける方法って?
ほんの一例ですが(上記以外にも)このようなことなどをお話しします。
● レストランでのイスの座り方(実践・コツあり)
● レストラン専属ソムリエによる ミニワイン講座
● ナプキンの扱いかた
● カトラリーの使いかた、メッセージ
● バッグの扱いかた
● エレガントで心も伝わる乾杯の仕方
● 美しい姿勢での食事の仕方、キープするコツ
● グラスの所作
● 美しいグラスの持ち方、飲み方
● 各料理の食べかた、マナー
● 上座・下座(席次)の見分けかた
● レディ・ファーストの受けかた
フランス料理テーブルマナー
【日 時】 2014年 11月30日(日) 12時 ~15時
【場 所】 リーガロイヤルホテル大阪「シャンボール」 個室「サロンジャルダン」
【受講料】 スクール生 15.000円 ビジター 17.000円 先着順
※ フルコース・お飲物・テーブルマナー講習費・ソムリエ講座などすべてを含みます。
受講を希望の方は 問い合わせフォーム よりご連絡くださいませ。
または、スクール生の方はレッスン時もしくはメールでも結構です。
受講できます人数には限りがございますので、お早目にお席を確保なさってください。
「楽しく♪美しく♪おいしく♪」^^
テーブルマナーを身につけましょう![]()
お気軽にご参加くださいね![]()
お待ちしております^^



