ルミナスです。
たまには連休中に訪れた素敵なお店
をご紹介しようと思います。
～～～もちろん、お墓参りには行きましたよ～☆
まず、1件目は
Maison Romi-Unie メゾン ロミ・ユニ
学芸大学にある、
菓子研究家、いがらしろみさんの
コンフィチュールのお店。
後味のすっきりしたほどよい甘さに感動したので
御紹介させていただきます。
こんなに沢山の種類、選べないと思いましたが、
「甘さ」「酸味」「香り」のレベルと、
おすすめの食べかたが書いてあり、
自分の好みのお味を見つけられる配慮が･･･。
焼き菓子はグラム売り。1g2.8円～
クッキーも1枚から購入できます。
全部買うと450円だわ。。。
とまたまた計算をしてしまいました（笑）。
こちらも、ジャムに合うシンプルな味わいです。
私のような、甘～いジャムが好きではない方にも
おすすめのお店です。
☆メゾン ロミ・ユニ
東急東横線学芸大学西口3分
目黒区鷹番3-7-17
営業時間：11:00-20:00
無休（年末年始を除く）
2件目も割と最近できたお店です。
”Panaderia TIGRE（ パナデリーヤ ティグレ）”
こちらはパン屋さん
保存料やイーストフードなどを使っていない
身体にやさしい材料を使ったお店です。
ティグレとは、スペイン語で寅という意味。
オーナーの望月さんは
現シニファン・シニフェの志賀さんと共に
代官山の「アルトファゴス」を立ち上げられた方。
アルトファゴスとは立地も雰囲気も違いますが、
味は何となく、受け継がれています。
バゲットや粉系のパンがお好きな方はぜひ！
おすすめしたいのが、その名も「ブルーベリー」
自然種のブルーベリーが粉に対して70％
とふんだんに使われたパン。
自然種は栽培種に比べてアントシアニンが2倍だそう。
しっとりとして、程よい甘さです。
☆ティグレ
東急東横線「学芸大学駅」西口より徒歩10分。
分かる方へ・・・駒沢通りの東急ストアの裏です。
世田谷区下馬6-20-4
営業時間 9時～20時
定休日 火曜日・第３水曜日
http://www.panaderia-tigre.com/