チーズはお好きですか？
私は大好きです
チーズをワインのおつまみに
いただく方いらっしゃると思います
チーズにはいろいろな種類がありますが
チーズだけで食べることは
ありませんよね
かならず
何かを添えたりして
何かの上にチーズを乗せたりして
そして
ワインはチーズの為の
特別なワインをご用意して
マリアージュさせます
シップスデキャンタ(右側)
このデキャンタなら
船の上で揺れても倒れない
という秀逸なデキャンタを用いて
そのワインをいただきます
どんなワインで
チーズをいただくのが
ヨーロッパのチーズの楽しみ方なのか
知りたくはないですか？
毎年
9月は大好きなチーズを
思いっきり食べてしまいましょう！！
チーズだけで
特別なワインとマリアージュするよりも
何かに乗せたり
添えたりしてマリアージュした方が
断然美味しいのです
2023年9月 サロンドルミエール
ヨーロッパの方々は
チーズが大好き
特に
お食事の後は
チーズを延々といただくそうです
日本でも平安時代の文献から
チーズらしき食材を
珍重していたそうです
ヨーロッパのチーズの種類は
豊富にあります
もしみなさまご自宅で
パーティー開催なさるなら
どのような内容のチーズを
ご用意なさいますか？
チーズだけ？
その他にも
必要な食材
いろいろとございますよ
サロンドルミエールでは
・セミハードタイプ
・ウォッシュタイプ
・青カビチーズ
・白カビチーズ
などをご用意して
お召し上がりいただきます
ヨーロッパの方々が好む
マリアージュといういただき方
ご一緒に楽しみませんか？
特に
海外旅行へいらっしゃるご予定の方々
海外ご滞在の思い出を
良くすることも
悪くすることも
全てあなた次第です
国際的なスタンダードを
学ぶということは
世界に心を開くということです
観光地と言えども
心を閉ざした観光客に
素晴らしいサービスはありません
ご興味お持ちいただけましたら
嬉しく思います
自宅サロン教室
(目黒線「武蔵小山」徒歩4分)
＜9月開催サロン教室情報＞
英国式ティーマナーズクラス
「素敵なチーズのお召し上がり方レッスン」
24日水曜日 ／ 27日土曜日
ご参加費用10000円
お写真はイメージです
国際マナーズテキストクラス
1年間でマナーズブックが完成！
「テーブルコーディネート 1」
25日木曜日 ／ 28日日曜日
イングリッシュブレックファストの
テーブルマナーズレッスン付き
ご参加費用7000円
お写真はイメージです
lumiere.cake@gmail.com
こちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思います
その他、ラインでもメッセンジャーでもご連絡お待ち致しております
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