子どもの頃
ロンドンにお住まいの
大学教授のお嬢様と
ずっと文通をしていました
いろいろな事を
話し合っていたのに
唯一
イギリスの食べ物については
たずねてはいけないような気がしていたので
この話題は避けていました
PIXABAY
でも
ある時のお手紙に
こんな文章がありました
「私の家の庭には
リンゴの木が二本あります。
１本はデザート用
もう一本はお料理用です。」
この文章は
今までの私の想像する
イギリスの食べ物に対する考えを
破壊する力がありました
日本では
さして美味しくない
イギリス菓子も
イギリス料理も
きっと本場は美味しいに違いない
pixabay
そう考えていたところ
ようやく夢が叶い
ロンドンの専門校へ
ティーマナーレッスンに
参加する機会に恵まれました
そこでいただいた
お菓子の数々
本当に美味しくて
感激しました
やはり
百聞は一見にしかず
ですね
国際マナーも同様でした
日本で学ぶ
洋式マナー＆エチケットが
日本人が学ぶべき
階層(クラス)のものではなかった事が
解ったときの衝撃と悲壮感 
この私の今後の人生は
日本の為に
国際的なスタンダードの
国際マナーズ＆エチケットを
日本にお伝えする為に使うべきと
強い使命感を感じました
なぜなら私は
日本にご恩返しをしたいから
ずっとずっと 
守っていただいたから
今度は
私がご恩返しする番だと
思っております
ロイヤルアスコット アスコット競馬場
2025年
英国 競馬最高峰レース
ロイヤルアスコットへ
参戦なさりたい 
馬主さま
また
ロイヤルアスコットへ
競馬観戦に伺いたい
みなさまへ
英国を
甘く見ないでください
必ず
私のレッスンを
受けてから渡英
なさることを
おすすめ致します
ロイヤルアスコット アスコット競馬場
あなたの御身を
守る事となり
延いては
あなたの素晴らしさを
そのまま正しく
世界に伝えます
愛馬の勝ち負けは
そこからです
お気軽に
ご予約いただけましたら
嬉しく思います
アスコット競馬場
大事な時のティータイムに
選んではいけないケーキの一つ
ミルフィユ 
理由
・いただき方がよくわからない
・ぐちゃぐちゃになってしまった
でも大丈夫 
ミルフィユの
お召し上がり方さえ
覚えてしまえば
大事な時に選ぶべき
最強のケーキとなります
まず
会話の糸口が満載
例えば
・「ミルフィユはティータイム専用のケーキですよ～」
・「どんなふうに召し上がっていらっしゃいますか？」
・「このケーキがいつ頃誕生したかご存知ですか？」
などなど
会話のアイスブレイクにも
ぴったりなのです
4月の英国式ティーマナーズクラスにて
ミルフィユのお召し上がり方
開催いたします
お試しあれ～
自宅サロン教室 ；
東急目黒線「武蔵小山」駅 徒歩4分
＜4月開催サロン教室情報＞
英国式ティーマナーズクラス
「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」
4月16日水曜日 12時から
4月19日土曜日 13時から
ご参加費用 6000円
2023年4月のクラス イメージです
国際マナーズテキストクラス
1年間でマナーズブックが完成！
「アフタヌーンティーエチケット」
英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き
4月17日木曜日 12時から
4月20日日曜日 13時から
ご参加費用 7000円
イングリッシュブレックファスト(2025年2月)
イメージです
拙著
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