国際マナーズテキストクラスの
英国式朝食で
味変などに大活躍なソース
ビーンズトマトソース
このソースは
トマトソース作りから始まります
サロンドルミエールでは
イングリッシュブレックファスト
に添えている
ビーンズトマトソースの
トマトソースを手作りしています
市販のトマトソースでは
納得いかなくて・・・
結局
手作りに落ち着きました
私のトマトソースは
・玉葱
・にんじん
・セロリ
・ニンニク
・トマト
を適当な大きさに切り
ローレルを入れて
バーミキュラでぐつぐつと
煮込みます
こんな感じになりまして
フードカッターにかけて
パンチングの漉し器で漉します
はい
完成!!
野菜のうまみたっぷりの
このトマトソースに
白インゲンの水煮を一緒に
温めたら
ビーンズトマトソース
完成です
あなたも
サロンドルミエールの
イングリッシュブレックファスト
試してみませんか?
メニューはこんな感じです
・ベーコン
・ソーセージ
・マッシュルーム
・ベイクドトマト
・スクランブルエッグ
・ビーンズトマトソース
・トースト
・ジャム・マスタード2種類・バターなど
ご興味お持ちいただけましたら
嬉しく思います
自宅サロン教室 ;
東急目黒線「武蔵小山」駅 徒歩4分
<2月開催サロン教室情報>
英国式ティーマナーズクラス
「シムネルケーキのお召し上がり方レッスン」
2月12日水曜日 12時から
2月15日土曜日 13時から
ご参加費用 10000円
2023年1月のクラス イメージです
国際マナーズテキストクラス
1年間でマナーズブックが完成!
「パーティーの時の会話術」
英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き
2月13日木曜日 12時から
2月16日日曜日 13時から
ご参加費用 7000円
イングリッシュブレックファスト(2024年5月)
イメージです
拙著
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