イギリス国王で
最初にチョコレートドリンクを食べた(飲んだ)
方のお名前はご存知ですか?
マシュマロを乗せたホットチョコレート (wikipedia より)
それは17世紀初め頃
チャールズ1世(在位1625年から1646年)
だったという記述があります
まだクロムウェルから追放される前の出来事でした
清教徒革命が激しくなると
チャールズ1世をイギリスへ残し・・・
ロイヤルファミリーはフランスへ移り住みます
そして・・・
チャールズ2世(チャールズ1世のご長男)が
スペインへ大使として出向いた時
彼はそこでチョコレートと出会います
マドリッド王宮(wikipediaより)
スペインのマドリッドで・・・
彼はスペイン王室のおもてなしを受けます
特に
宮廷では
チョコレートを食べること(飲むこと)を勧められ
優美な世界を知ることとなります
宮殿内 写真撮影が許可されているところ
すでにスペインでは
貴族同士のお礼やご挨拶などに
プレゼントを贈り合う習慣=レガロ
がありました
その際チョコレートが
最も素晴らしいプレゼントとして
用いられていたのです
彼はその時に
スペインの文化に魅了されます
スペイン王室が召し上がる
朝食の習慣についても知り
そのバラエティーに富んだ
豪華な食事内容についても知ります
きらびやかなマドリッド宮殿内 写真撮影が許可されてるところ
チャールズ2世は
イギリスを追われ
ヨーロッパへ逃れたことで
見識が広がり
イギリス以外の素晴らしい世界を
目の当たりにしました
これらの体験は
彼に・・・
もしくは先々の英国王に対しても
イギリスの目指す
未来の素晴らしい形を
印象付けた良い機会
となりました
マドリッド宮殿内のクリスマスツリー
マドリッド宮殿は
とにかく広くて美しい宮殿でした
1561年 フェリペ2世により
国王の宮殿としてその役割を担いました
チョコレートの香り漂う
素晴らしい宮殿の中で・・・
チャールス2世は
スペイン国王の
国王の威厳と権威を
感じていたのでしょうね
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