お取り寄せした

ブラムリーアップル

ドライフルーツ

そしてパン粉などが

まぜまぜされている

クリスマスプディング

 

 

こちらの

クリスマスプディングは

断食明けのおかゆから

変化したデザートだと

言われています

 

 

英国ロンドンの専門校で

複数回

「国際マナーズ&エチケット」を学び

 

ビジネスクラス(*1)に焦点をあてた

国際マナーズ&エチケットを

Salon de Lumièreのレッスンで

お伝えしております

 

(*1) ビジネスクラスとは

王室・皇室・貴族・皇族ではない

一般の方々の事を総称して

ビジネスクラスと呼ばせていただいております

 

 

 

 

もともと断食明けのおかゆは

 

牛肉や羊肉など

シチューにして召し上がってました

 

日本でも断食は・・・

そこまでなさるのは

仏教でもそうとうの僧侶でないと

無い事かと思います・・・

↑今ではファスティングという

腸活の1つとなっておりますが・・・

 

 

さて

1ヶ月ねかせたクリスマスプディングちゃん

 

蒸してから

コニャックでフランベ致します

 

 

 

                    (↑ 生徒さまからお写真を頂戴致しました)

 

この青い炎は

キリストの愛と力を表しているそうです

 

12成分で作る

クリスマスプディング

ナイフで切ることはありません

 

スプーンですくいながら

ひとすくいずつ

家族に提供します

 

ディナーの後に

お召し上がりのプディングですから

一口で十分な量なのです

 

 

クリスマスプディング用の

カトラリーは

大きなスプーン2本と

スプーンとフォークが12本

 

そのような数が必要なのも

一家族が

クリスマスの日に

集まるからです

 

 

同じお料理や

ひとつのクリスマスプディング

分けて召し上がり

家族の絆を深めるのです

 

プディングのお召し上がり方

大丈夫でしょうか?

 

ご興味お持ちいただけましたら

嬉しく思います

 

王冠2 リボン 王冠2 リボン 王冠2 リボン 王冠2 リボン

 

 

毎年

1か月ほどクリスマスベル

ミンスミートを寝かせて

 

満を持してトナカイ

11月と12月サロン教室に

ミンスパイを登場させます

 

私のミンスパイ

バッキンガム宮殿で

晩餐会があるたびに

お呼びがかかりプレゼント

お菓子を作っていた

「ブロードハースト」先生のレシピ

 

どうぞお楽しみに!!

 

 

ミンスパイ

 

 

 

 

 

自宅サロン教室 ;

東急目黒線「武蔵小山」駅 徒歩4分
 

 

 

 

<12月開催サロン教室情報>


英国式ティーマナーズクラス
「クリスマスプディングのお召し上がり方レッスン」
12月13日水曜日 12時から

12月16日土曜日 13時から

ご参加費用 10000円

 

2022年12月 イメージです

 

 

 


国際マナーズテキストクラス

1年間でマナーズブックが完成!
「パーティーへの参加準備」

英国式の朝食でテーブルマナーレッスン付き

12月14日木曜日 12時から

12月17日日曜日 13時から

ご参加費用 7000円

イングリッシュブレックファスト(2023年3月)

イメージです

 

 

 

 

 

 

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