現在チョコレートは
１００％カカオではなくなってきています
例えば
何かをブレンドしてカカオ含有量を減らしたり・・・
フィリングを開発して
チョコレート自体の使用量を減らしたり・・・
珍しいエキゾチックな添加物をつけたり・・・
また
カカオの価格そのものも
安価になってきています
無料写真素材を拝借
しかしながら
現在に至るまで
チョコレートの地位が
揺らいだことはありませんでした
マヤ・アステカ文明の貴族達
スペインやイギリスの貴族達
世界中の人々にとって
チョコレートは特別な物として
考えられてきました
スペインの贈り物(レガロ)
という文化を引き継ぎ
やはり今でも
高級で美味しいチョコレートは
愛や感謝の気持ちを表す
贈り物として一番良い物と考えられています
無料写真素材を拝借
１０００年以上
飲み物として
また
摘まむお菓子として
さらには
焼き菓子として
チョコレートは私たちの
気分を高めるおやつであることに
変わりはありません
〈 英国王室御用達のチョコレート屋さん 〉
日本でも購入可能な
チョコレートもございます
また
イギリスへ自由に
移動できる時がきましたら
観光スポットは
こちらもご参考になさってくださいね
特にこちらのお城で
チョコレートと英国王室について
知ることが出来ます
（↑ウィンザー城のみリンクはバーチャルツアー）
その他
チャールズ１世・２世
メアリ２世女王＆ウィリアム３世国王
アン女王
ジョージ１世・２世・３世・４世の時代のお城
（↑ロイヤルパビリオンのみリンクはYoutube）
注意； COVID-19 により状況は各所にご確認ください
今は日本からすぐに
英国へ行けるわけではありませんが
Webでの旅をお楽しみください
「チョコレートと英国王室」
1から12までお付き合いくださいまして
どうもありがとうございました
参考図書
「CHOCOLATE FIT FOR A QUEEN」
Ebruy Publishing
Fine
サロンドルミエール
since 1998
2022年
＜1月開催サロン教室情報＞
英国式ティーマナーズクラス
「素敵なガトーショコラのお召し上がり方レッスン」
1月26日水曜日12時から／29日土曜日13時から（29日は満席です）
ご参加費用 6000円
体験ご参加費用 5500円(←お振込確認後ご予約完了です)
↑ ザッハトルテをご用意する予定です
国際マナーズテキストクラス
1年間でマナーズブックが完成！
「パーティーの時の会話術」
English breakfast付き （テーブルマナーの練習）
1月27日木曜日12時から／30日日曜日13時から
ご参加費用 7000円
体験ご参加費用 6500円(←お振込確認後ご予約完了です)
＜2月開催サロン教室情報＞
英国式ティーマナーズクラス
「素敵なミルフィユのお召し上がり方レッスン」
2月2日水曜日12時から／5日土曜日13時から
ご参加費用 6000円
体験ご参加費用 5500円(←お振込確認後ご予約完了です)
国際マナーズテキストクラス
1年間でマナーズブックが完成！
「握手と香水とビジネスマナーズ」
English breakfast付き （テーブルマナーの練習）
2月3日木曜日12時から／6日日曜日13時から
ご参加費用 7000円
体験ご参加費用 6500円(←お振込確認後ご予約完了です)
lumiere.cake@gmail.com
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拙著
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