イギリスのお菓子は

美味しくない

 

っておっしゃる方へチューリップ

 

 

 

私の自慢の英国菓子(焼き菓子)

「ヴィクトリアン サンドウィッチケーキ」

を召し上がっていただき

 

ご感想を伺いたいです

 

 

 

丸レッド 丸ブルー 丸レッド 丸ブルー 丸レッド 丸ブルー 丸レッド 丸ブルー 丸レッド 丸ブルー

 

 

ケーキに名前が残る

ヴィクトリア女王

 

実は・・・

王位を継ぐまで

ヴィクトリア女王

母の監視下のもと

ケンジントン宮殿内で

厳しい規律の中で成長しました

 

© Guillaume Piolle, CC 表示 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2550662による

ケンジントン宮殿内 ヴィクトリア女王像

 

 

王位継承の為に

表舞台に立つこととなった

ヴィクトリア女王

 

まず

1840年頃に

アフタヌーンティー

貴族達に奨励したのも

 

ヴィクトリア女王

幼少の頃から即位までに

お菓子など甘い物に対して

厳しいコントロールがあっったからだと

いわれています

 

 

 

 

今も残る

彼女のお名前のついた焼き菓子

「ヴィクトリアン サンドウィッチケーキ」

 

本場のおいしさに感激して

レシピをおこしました

 

この時ほど

ケーキを作り続けていて良かった

と思ったことはありませんでした

 

自慢のレシピの

「ヴィクトリアン サンドウィッチケーキ」

 

10月に開催致します

英国式ティーマナーズレッスンにて

お召し上がりいただきたいです

 

 

ダイヤグリーン ダイヤオレンジ ダイヤグリーン ダイヤオレンジ ダイヤグリーン ダイヤオレンジ ダイヤグリーン ダイヤオレンジ

 

 

ヴィクトリア女王

母のケント公妃・ヴィクトリアは

父ケント公に浪費癖があったので

娘のヴィクトリア女王

厳しい規律の中で

育てたいと思われたのでしょう

 

しかし

ヴィクトリア女王が即位してから

失われた甘い時代を

取り戻すかのように

 

アフタヌーンティーの際に

チョコレートや焼き菓子など

たくさんのおもてなしを演出し

 

お菓子をふんだんに

食べることが出来る

夢のような時間を作りました

 

 

上三角 下三角 上三角 下三角 上三角 下三角 上三角 下三角

 

 

ヴィクトリア女王が導いた

このアフタヌーンティー

後世に残る

素晴らしい芸術のお茶の時間として

 

今も沢山のファンが

日々どこかで

彼女の残した芸術を

心ゆくまで楽しみ

人生を謳歌しています

 

 


 

 

 

 

<10月開催サロン教室情報>
英国式ティーマナーズクラス
「素敵なヴィクトリアン サンドウィッチのお召し上がり方レッスン」
20日水曜日12時から/23日土曜日13時から

ご参加費用 6000円 

体験ご参加費用 5500円(←お振込確認後ご予約完了です)

 



国際マナーズテキストクラス

1年間でマナーズブックが完成!
「コース料理とお飲み物」
English breakfast付き

21日木曜日12時から/0024日日曜日13時から

ご参加費用 7000円

体験ご参加費用 6500円(←お振込確認後ご予約完了です)

 

 

 

 

 

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よろしければどうぞ・・・