ワインやジーンズなど
「ビンテージ」物
という言葉を使います
どのような意味で
使っていらっしゃいますか？
古くて
素晴らしくて
優れている？
美味しい？
お紅茶にも
「ビンテージ」
という茶葉があることを
ご存知でしょうか
こちら、おなじみ
トワイニングスさんから出されている
「ビンテージ ダージリン」です
みなさま
ワインの味を表現するときに
よく使われる
「フルボディー」とか「ミディアムボディー」
と言う言葉はもともと
ティーマイスターさんが使っていた言葉でした
イギリスで古くから
お紅茶のお味を表現するのに用いていた言葉が
大変分りやすいということで
のちにワインのお味を表現する際にも
使われることになりました
「ビンテージ」もその一つです
そこで
今回テーマの「ビンテージ」とは
どんな意味だと思いますか？
お紅茶使われる「ビンテージ」とは
ベストシーズンのことです
さて
そのベストシーズンとはいつなのか
次回お伝えしたいと思います
11月のサロン教室の予定
｛美味しい英国菓子手作りクラス｝
9日月曜日 12時から
10日火曜日 12時から
14日土曜日 13時から
「クリスマスプディングの準備とミンスパイ」
ご参加費用 10000円
初回体験ご参加費用 9500円
｛英国式ティーマナーズクラス｝
満席となりました
18日水曜日 12時から
21日土曜日 13時から
「素敵なシュークリームのお召し上がり方レッスン」
ご参加費用 6000円
初回体験ご参加費用 5500円
｛国際マナーズテキストクラス｝
19日木曜日 12時から
22日日曜日 13時から
「パーティーでのルール」
ご参加費用 7000円
初回体験ご参加費用 6500円
｛シュガークラフトクラス｝
お休みしております
