先日、犬の散歩中に発見した、青山骨董通り＆六本木通り近く（住所は西麻布）の
レフェルヴェソンスに行ってきました
住宅街にある、かなり隠れ家的レストラン
こんなところに、こんなに素敵なレストランがあったなんて
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まずは、ウェイティングルームに通されます
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緑豊かで、まるで小旅行にでも来たかの気分
レストラン内は他のお客様がいるので、全体は撮れませんでしたが、ほんの少しだけ
こちらのレストラン昨年の秋にオープン。
既にミシュランで一つ星を獲得しています
それもそのはず、サービスからブランティング・インテリアまで完璧
レフェルヴェソンスとは 「泡」 を意味し
店内のインテリア・食器など全て「泡」をモチーフにしています
泡にちなんで、私も「泡」を注文（笑）
コースのネーミングもおしゃれで、私は「より道」というコース
（4800円）
まずはアミューズから
前菜は、やはり「泡」を意識した、お魚料理
パン＆ なんとバターにもお店のロゴ「泡」をモチーフにした型押しが
お野菜の一品
そしてメインの前に、なんと好きなナイフをチョイスできるのです～
一番人気は一番手前のシルバーのキラキラらしい
で、こちらが大大大絶賛のメイン
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アップルパイに、エビやフォアグラなど入っています～
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めちゃめちゃ美味しい＆目にも楽しめて最高
デザートの前に・・ご一緒したマヤさんと
http://ameblo.jp/marimomariko/
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ご近所青山でレンタルドレスショップを経営しています
レジーナクローゼット
最近ちょこちょこお会いします 何気に考え方や性格が似ています
お仕事でも絡みが出てくる予定です～
そして、デザート
こちらの殻をやぶると・・
中にはモンブランが
マヤさんは「牧場」というコースで（笑）、デザートはカレー風味のこちら
しかも名前が「倒したい欲望」 （爆笑） 確かに
お茶菓子～
最後にはシェフもご挨拶に来て下さいました
こちらのレストラン、女性が好きな要素が盛りだくさんで
色々な方を連れてきたいと思いました
本当におススメのレストランですよ～
レフェルヴェソンス
106-0031 港区西麻布2-26-4
Tel 03-5766-9500 Fax 03-5766-9501
すぐ近くに系列のＢＡＲもありました
こちらも気になっていました～ 今度行ってみよう！
