一昨日は昨年11月にオープンしたばかりの
「やさい家めい」麻布十番店
に行ってきました
やさい家めいと言えば、表参道ヒルズ・六本木ヒルズに
入っていますが麻布十番にも進出
あの渡邊明さんのお店です
私、eat walkにはお世話になりっぱなし(笑)
昨日はご本人もお店に奥様の中島史恵さんといらしていましたよ
(AWのセミナーでは何度かお会いしてお話しました。今週もお会いします)
さてさて昨日は3人でアラカルトで注文。
まずはお通し~
続いて一押しメニューの農園アグリフォンデュ
これ、めちゃくちゃ美味しかったです
行ったら絶対頼むべし!
こちらは前菜盛り合わせ~
梅干の天ぷら、人参キムチ、わさび蓮根などなど。
どれも工夫が凝らしてあってとても美味しい
こちらも一押し
椎茸に鶏肉と蓮根のみじん切りのつくねのようなものが詰まっています
って一押しだらけ・・笑
と言うくらいどれもハズレがなく、個人的には都内のお店で
お気に入りベスト3に入るくらいお気に入りになっちゃいました
飲み物は生姜エール→有機黒豆茶。
〆は店長オススメの鯖ご飯
こちらのお店にも京都祇園の「黒七味」おいてました
デザートはふわふわワラビ餅
個人的にはデザートの中では、一口もらった
さてさてメンバーはと言うと・・
これまたお野菜メンバー
野菜ソムリエ協会のテリーちゃん(左) と
管理栄養士・野菜ソムリエ・ベジフルビューティーアドバイザーの
こちらでも、先日の第1回作戦会議 の続きか・・
くらいの壮大なスケールのお話をしておりました
実は私・・ 日本の栄養学を変えたいのです
しいては、学校教育を変えたい
学校では教えてくれないけれど、この地球で生きていくうえで
とても大切なことってたくさんあると思うのです。
例えば・・道徳的なこと、環境や資源のこと、世の中のしくみ、食育など。
未来を作っていく子供達にもっと愛のある世界を教えたい。
絶対にいつか叶えて見せますから