少し前に、楽しみにしていた緑玄米
が届きました
以前サロン常連のSさんに頂いた玄米おにぎりがあまりにも
美味しくって「発芽玄米ですか？」と聞くと、緑玄米だとか
すぐに調べてお試しセットを購入
こちら通常のお米の収穫時期より少し早めに刈り取った
「早狩り米」だそう。
なのでお米の皮部分がとっても柔らかく
通常の玄米より栄養が豊富です
食物繊維が白米の７．６倍、発芽玄米の１．３倍
血圧の上昇を抑えたり、穏やかな気持ちにさせてくれる
GABAは、白米の２５倍、発芽玄米の２．１倍だそう
また緑玄米を使ったワンちゃん用のごはんもあったので
試しに買ってみました
ちなみに小畑由香里さんも、この玄米がお気に入りだとか
多分、これからは緑玄米が
我が家の定番になりそうです
さっちゃん、教えてくれてありがとう