今日はお仕事前に、先日の南清貴さんのお食事会 で
知り合った方たちと、ランチをしながら、
健康や食育、現代の日本の状況などについてお話ししました
イワシの天然サプリを扱う、
その中で、特に今日は油の話で議論しましたので参考までにご報告。
南清貴さんは、良質な油を、毎日の食事に取り入れることこそ、
健康につながると、様々な場でお話ししておられますが、同じく
賢人たちは皆、口を揃えて
油の重要性を語っております。
私の崇拝する(?)ミスユニバースの食事指導をしている、世界的にも有名な
エリカ・アンギャルさんも、自身の本でそれを度々語っております
また私は今、アロマテラピーや、ベジフルビューティーを学んでおりますが、
その中の生理学や栄養学でも、必ず出てくるのがこれです。
人の細胞は６０兆個の細胞からなりますが、その細胞ひとつひとつが細胞膜で
覆われていているのですが、その細胞膜は油で作られています。
では、良質な油とは何でしょう？
まず油には種類が色々あって、ひとつずつ説明をしていくと
かなり長くなりますので、手短に言いますと・・
油にはいい油と、悪い油があります。
植物系の油でオメガ６、青魚などに多く含まれるオメガ３は
身体にいい働きをしてくれますが、逆に動物性の油や、人工的に
作られた油（マーガリンなど）は、身体にとって悪い影響を与えます。
※（今年から日本人の食事摂取基準が改定されましたが、そこには
オメガ３に代表されるＤＨＡ・ＥＰＡの目標摂取量が新たに追加されました）
中でも注意したいのは酸化した油です。
代表的なものは、スナック菓子、油を使いまわして揚げた揚げ物など。
これらの加工食品には、トランス脂肪酸が多く含まれていて
それは、生活習慣病を引き起こす、大きな原因のひとつです。
また、健康に害を及ぼすのは当たり前ですが、
老化など美容にも影響を及ぼします。
きれいになりた～い！ とか言いながら、エステをして、美容注射をして・・
などするよりも、まず先にすることがある！！
まずは健康になりなさい！！
自慢じゃないですが（って自慢してる？）私は1年に一度、
熱を出すか出さないかです。
この5年間、体調不良が原因で、仕事を休んだことはありません
健康あってこそ、その上に「美」があるのですよ～
もし健康でなくて、美があるとすれば、それはとっても一時的なもの。
決して持続はしません。 精神力も然り。
健康な体があってこそ、エネルギーが湧くものです
って話がかなり暴走しましたが・・
今日はそんな話がたくさんできた1日でした
そんな事をよりたくさんの方に伝えるために、今後もセミナーや
違う形でも、色々企画しよう
と言うお話でまとまりました
ちなみに、私の6月5日のセミナーでも、
そんなお話もあるかもです
美容と健康は、切っても切り離せませんからね～