もみの木ハウス の、自然食ランチ。元祖、マクロ美食。
今日はテンペのショウガ焼き定食にしました。
もちろん、玄米です。酵素野菜も付いています。
モチモチ玄米と、テンペの香ばしさ。
そして、野菜そのものの味がたまりません
今日は、２月のオーラソーマレベル２の初日でした。
で、生徒さんと一緒に、ランチはちょっと歩いて、
MOMINOKI HOUSEへ。
MOMINOKI HOUSEはマクロビの先駆け的存在の、自然食レストラン。
今年でオープン３３周年なんですって。
店内には、あの、
スティービー・ワンダーさんがご来店された時の写真が
そして、スティービーさんの隣に写っているのが、
こちらのシェフ、山田さんでした。
今日は、大好きな天井桟敷席へ。
そしたら、私のま後ろの換気扇が回っていて、ちょっと寒かったのですね。
それで、止めてくれませんか？と女性スタッフの方にお願いしたら、
なんと、山田シェフが、じきじきに来てくださって。。。。
換気扇をなんとか止めようとするも、
止まらない！！
で、よくよく見てみたら、換気扇はスイッチが入ってなくて
外からの強風が換気扇を通して逆に入ってきていたんですね。
それで寒かった
山田シェフが、
スイッチ入れたら換気扇が回って外の風が入らなくなるよ、
とのアドバイスをくださったので
逆に、今度は換気扇のスイッチを入れてみました。
すると。。。。換気扇がオン！したのと同時に
不思議なマシーンが、動き始めました。
それは。。。。ゼロ磁場発生装置
不思議な光を点滅させながら、確かに波動が整っていく感じが。。。
そして、今日気付いたのですが、
天井桟敷席の下の席のすみっこに、あの波動スピーカー が
置いてありました。
さすが！！！
明日は、こちらの絶品のカレー（もちろん玄米＆酵素野菜付き！）
が食べたいです