こんにちは。
天然酵母パン教室Lumiasの岡本まどかです。


昨日、クリナップキッチン東京でのハロウィンに向けてのイベント「天然酵母で作るかぼちゃバンズ」レッスンが無事終了しました。





始めて、クリナップキッチンタウン東京でのイベントでしたがご参加者様に温かく見守って頂き、楽しくレッスンすることができました。

ご参加者さまはパン作り初めてさんからパン作りベテランさんまでいらっしゃいましたが、皆様、和気あいあいとパン作りをしてくださいました。






黄色いパン生地は見ているだけで何だかほっこり♡





ご参加者さまが焼き上げて下さったパン!
つやつやですね!





かぼちゃバンズをささみサンドにしてお野菜デリと一緒にお召し上がりいただきました。









それそれプレートにお好きなように盛り付けて頂きあ召し上がり頂きました。




2次発酵中のティータイム♪


普段のレッスンでは焼き上げたパンにスープ又はサラダをお付けするスタイルですが、たまにはパン以外のものもお楽しみ頂けるイベントも楽しい・・・と思いました。
また機会があればイベントもどんどんやりたいな・・と思ってます。

ご参加下さった皆さま、ありがとうございました。





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講師養成講座テスト

テーマ:
こんにちは。
天然酵母パン教室Lumiasの岡本 まどかです、

昨日はとかち野酵母パン教室講師養成講座、第6回目でした。




修了試験の日でしたので少し真剣です!





成形数種類をチェックさせて頂き、パンを焼いていただきました。


そして、なんと昨日は、講師養成講座の卒業生がお手伝いに来てくれました。
(卒業しても、こうして繋がっているご縁に感謝です)

現役生は卒業生の先輩に、興味深々!

それもそのはず、現役生にとっては一番近くにいるお手本なんです!

テースティング(試食)の時間は自然と質問タイムに^^





卒業生が一回りも、二回りも大きくなっていて、
嬉しかったです!



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ギフトショー

テーマ:
こんにちは。
天然酵母パン教室Lumiasの岡本まどかです。

先日東京ビッグサイトで行われていた、ギフトショーへ行ってきました。

目的は




アンバサダーを務めさせていただいております、bestpotを見に行くこと!

まだ販売されていない、24cmも展示されるとお聞きしていたので、早速チェック!



一回り大きくなって使いやすそう


カレーや肉じゃがなどは、加熱して沸騰したら火を止めて、そのまま置いておいておけば出来上がってしまう手軽さなのでとっても便利なbestpot!
24cmサイズができるのは嬉しい限りです。

販売されるのが今から楽しみ!


そしてbestpotはパンも焼くことができます。
パンも焼いてまたブログにアップしたいと思ってますので楽しみに待っていてくださいね♪


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