新年明けましておめでとうございます。





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無事、元日を迎えられたこと
嬉しく思っています。



昨年のお正月にはまさか2021年の
お正月を無事に迎えられることを
こんなにホッとしている自分がいるとは、思ってもいませんでした。


 


ほとんどの方にとって2020年は我慢を強いられ、激動の1年だったことと思います。





激動の時代だからこそ、世の中の状況に柔軟に対応できる自分でありたいと思っています。


 



2021年、世の中の状況に合わせて
皆様へのお役立ち情報を発信していくよう努めたいと思いますので、
変わらずお付き合いいただければ嬉しく思います。


2021年もどうぞよろしくお願いいたします。


 


2021年 1月1日



天然酵母パンLab
岡本 まどか


 




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「なぜオンラインパンレッスンなのですか?」


 


こんにちは。


天然酵母パンLab
主宰、岡本まどかです。




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今日は
どうして今、私が
「オンラインレッスンをお勧めしているのか?」


をお伝えします。


 


(最後にオンラインパン教室の開き方PDFのミニプレゼントがあります)


 


 


 


今年に入り、新型コロナウイルスが流行し、世の中の常識が変わりました。


 


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授業をオンラインで行う
→オンライン授業


病院診療をオンラインで行う
→オンライン診療


公共交通機関を使わず帰省する
→オンライン帰省


 


など1年前には聞いたことも
なかった言葉が


普通に使われるようになりました。


 


 


世の中の常識が非常識に


世の中の非常識が常識に


なった!
といっても言い過ぎではありません。


 


 


一方、私たち教室業はどうでしょうか?


 


 


ソーシャルディスタンスや
喚起を徹底してリアルの教室を
再開した方や


感染リスクが怖くて休業中の方


 


もたくさんいると思います。


 


 


私の知人の中には、
これを機会に教室開催をやめて
他の仕事についた人もいます。


 


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人が集まり、食べ物を扱う
パン教室は、コロナの感染リスクが
あることは否定できません。


しかしこういう時だからこそ、


 


パン教室はリアルで行う
という常識を変えて


オンラインでも行うことをお勧めします!


 


 


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お子さんが小さく家を空けられない方


近くに教室がなく、時間をかけて通わなければ、教室に通えない方


地方にお住まいで、パンを習いたい方


動画で何度も復習したい方


 


 


にとってオンラインパン教室はとても便利で魅力的です。


 


 


 


一方、開催する私たちにとっても、オンラインレッスンは、


 


オーブン1台と一人分のパンを作る材料と道具がそろっていれば開催できる。


 


ご主人様の転勤などで、引っ越すことになっても続けられる。


 


レッスン会場を予約したり、自宅をリフォームしなくても開催できる。


 


などのメリットがあります。


 


 


オンライン パン教室.png


 


 


オンライン教室を開けるようになると


 


この先、再びコロナが流行っても
感染を気にすることなく


安心して教室運営を行うことが
できるのです!


 


 


先が見えない世の中だからこそ


オンラインレッスンを行う技術を身につけても決して損にはなりません。


 


 


でも、教室のオンライン化っていったいどうするの?


 


オンラインパン教室の開き方については、こちらのミニPDF冊子をご覧ください。


ミニ小冊子はこちらから→★

こんにちは。

5種類のパンをシンプルに覚えるだけで
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パンの独自販売ができる
天然酵母パンLab
主宰、岡本 まどかです、


明後日、オンラインで、カンパーニュレッスン予定の生徒さんから、
予習画像が送られてきました!



↑生徒さんの写真



「レシピと動画を見て作ってみたので、修正点があればアドバイスお願いします!」
との事!


作ってみて気になった点と共に写真を約20枚
復習で写真を送ってきてくださる生徒さんはいるけど、予習して写真送ってきてくれた生徒さんは初めてです!




↑生徒さんの写真




↑生徒さんの写真


天然酵母パンLabでは生徒さんに実践してもらい
どんどん質問を受け付けています!

前のめりな
やる気に満ちた生徒さん大歓迎です^_^

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