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奇跡のシミレス美肌育成専門家
浦田あさこ
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プロフィールはこちらです
こんにちは！
シミレス美肌育成専門家 浦田あさこです。
シミレス美肌を育てるためには
内側からのケアも欠かせません
美容は、外側７割、内側3割ですからね
なので、食事の内容もとても大切です
今日は、私が『連日食べるほどハマった』
料理のレシピをご紹介します
とても簡単で、健康的で美味しいレシピです
皆さま、「重ね煮」はご存じですか？
素材を順番に重ねて火にかけるだけの
シンプルなお料理で
野菜の“陰陽”を考えて、地中に育つものを下に
空に向かって伸びるものを上に重ねていくことで
自然のエネルギーをそのまま活かすことが
できます
出汁や調味料に頼らず、素材の旨みが引き出されて
驚くほどまろやかな味に仕上がります
体が整うかんじがしますし
簡単で本当に美味しいので、私がよくする調理法です
それではレシピです
お鍋や深めのフライパンに
塩→もやし→(小松菜)→細切りキャベツ→合いびきミンチ→塩こしょう
この順番に重ね入れて、蓋をして
やや弱火で１５分くらいでしょうか。
火力によっても違うので、途中確認してみてくださいね
火が通ったら、最後に混ぜて、器に盛りつけます。
合いびき肉の脂が全体に甘くまわって
とっても美味しい～
炒めたのとはまた違う、優し〜い美味しさです
炒め油を使わないのでとってもヘルシーですよ
個人的には、小松菜は入れない方がより甘くて好きでした。
でも、入れた方が栄養価のバランスは良くなります
小松菜は火を通してもビタミンの含有量があまり変わらないし
お手頃なので、おすすめの食材です
小松菜の代わりに白ネギも美味しそうです
重ね煮、余分な調味料も使わないので
シミレス美肌育成にも、健康にも
とってもおすすめです
これは特に材料も少なくて簡単なので
ぜひ一度作ってみてくださいね
