tatsuです。

最近、主旨変わってるんちゃうか!?ってくらい気が付けば食べ歩き
ブログのようなネタばかり書いてますが、、今回も食べ物ネタっす。

寒くなってきたら。。。やっぱラーメン!
勝手に俺のソウル・フードのひとつにしているのがコレです!

彩華ラーメン!ホンマに大好きで、先週は二回食いました!
上本町六丁目にある店が超有名ですが、知らない方の為に説明すと、
ニンニクの効いた、ちょっとピリ辛の醤油ベースの出汁に豚肉、
白菜、ニラなんかがドバッと入ってるのが彩華ラーメンです。俺は
コレにチャーシューと卵が入ったスペシャル小900円!
ってのを毎回食います。コレがそう。

上にデカいチャーシューが乗ってるのと、麺を下から引き上げたのとで
普通のチャーシュー麺みたく写ってますが、本来の姿はチャンポンの
ように上に白菜やニラが乗っかっててもっと美味そうなんですよ!
嫁さんは更にニンニクをいっぱい入れて食べるのがお気に入りみたい。

近くにある野田阪神店は昔食べた時に、キクラゲが入ってたり微妙に
味が上六店と違う気がしたので、敬遠気味だったんですが、久々に
食ったら凄く美味しくなってるばかりか、上六店よりも出汁が薄味に
なってたのでお気に入ってしまいました!!!まあ年齢による味覚の
変化、なんですかね。。。

当分、はるばる上六店に行かなくても満足できそうですわ。。

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