アヤム・ゴレン・ダダだ！

TATSUです。

当店の人気メニュー、アヤムゴレン！唐揚げです。



カラッと揚げたチューリップを甘辛いタレにくぐらせて
食べれば、、、もう最高のアテです。

そして今回、アヤム・ゴレン・ダダが新登場。
ダダとはインドネシア語で胸のこと。まあ訳すと、、、
鶏の胸肉の唐揚げです。そのままです。



胸肉は、本来あっさりしてるんですが、同じように甘辛
タレにつけて食べると鶏肉のうま味が引き立って、しかも
脂のしつこさもなく、食べ応えもあって、一躍人気のアテ
になりました。

今までのアヤムゴレンが大好きだった方も、もう一度
手羽と胸を盛り合わせたアヤム・ゴレン・チャンプルで
双方の美味しさを味わってみて下さい。３００円です。