ちょびっと変更～

Tatsuです！

うちの人気メニューにサテ・マニスってのがあります。
醤油ベースの甘辛いソースに漬け込んだ牛肉の串焼きで
現地語ではサテ・サピ・マニス（牛の甘い串焼き）です
このサテ盛り、左がピーナッツソースのサテ・アヤム、
右がサテ・マニスです。


で最近、ちょっとそれを変更しました。
以前は串の一番下には脂身を刺してましたが、脂がダメ
な方も多いので、全部、赤身で統一することに。。


焼き上げるとこんな感じに。。


カップルで分けても、どちらが赤身を２個たべるか、で
もう争わなくてもよくなりましたよね！
って　争ってる光景に出くわしたこと無いですけどね～
皆でワイワイ、仲良くサテをつまみに来てください！