tatsuです。
twitterにも呟いたけど、本日チャベ（唐辛子ペースト）を新たに
仕込んだ。ん～ん、いい色してます！
るまやん の全ての食材の「辛み」を担当するモノです。
そして明日はこの新しいチャベを使ってサンバルを仕込みます。
もちろん、このテラシ（海老ミソ）の匂いに包まれて。。。
前回は昨年１２月の仕込みだったので約３ヶ月ぶりですが、新しい
チャベで新しいサンバルを仕込むのが一番おいしく出来るので、、
みなさん 新しいサンバルを乞うご期待！！
twitterにも呟いたけど、本日チャベ（唐辛子ペースト）を新たに
仕込んだ。ん～ん、いい色してます！
るまやん の全ての食材の「辛み」を担当するモノです。
そして明日はこの新しいチャベを使ってサンバルを仕込みます。
もちろん、このテラシ（海老ミソ）の匂いに包まれて。。。
前回は昨年１２月の仕込みだったので約３ヶ月ぶりですが、新しい
チャベで新しいサンバルを仕込むのが一番おいしく出来るので、、
みなさん 新しいサンバルを乞うご期待！！