カレーが、、、

ＴＡＴＳＵです。

先日、ランチでカレーが売り切れるという事態が発生。。。

元々その日の午後に仕込む予定でしたが、前日にカレーが
沢山出た為、数人の方にお断りをする羽目となりました。
まあ、笑顔でミーゴレンに変更していただきましたが、、

るまやん　でカレーが無いのは　そら　アカンやろ！

ホンマにすいません！以後、気を付けます。。。



その日の午後、すぐさま、カレーの仕込みです。
これは、ココナッツミルクを大量に入れる前の段階、鶏肉と
玉葱と香辛料、スパイスなどを炒めて具材にしっかり味付け
してるとこです。
その後、椰子を入れて更に炊いたり、いくつかの工程を経て
るまやん　のカレーが完成します。

美味しいカレーを用意して、明日もお待ちしてます。