ＴＡＴＳＵです。
お馴染み るまやん のカレー定食。あなたは「るまやんのカレー」を
もう食べましたか？って看板のアレです。
ホントに人気があって、お客様の６割以上が発注してくれて、スープや
麺などのカレー物全般を含めたら８割を超えます。
コレがいつも嫁さんが説明してる 食べ方 の図です。
ルーがスープみたくシャバシャバなんで、まあ普段どうりにご飯の皿に
ルーをかけると皿全体に拡がって、おかずやサラダも浸されてしまい
見映えもあんまり良くないんで、一番これが無難だろうということで、
スプーンにご飯をよそって、カレーにくぐらせるように食べて下さいと
説明するんですが、、、
説明を聞く前に、一気に全部カレーを皿にかける方や、つゆだく同様に
ごはんにルーを一杯かける方、サラダなどがカレーに浸かっても、全然
気にしない方、それはそれは千差万別です。
どれが正解かって？全部大正解です！！みなさんの好きな食べ方で
おいしく食べてもらえれば、まさにそれが正解です。
でも、インドネシア料理の 食べ方の醍醐味は、、、
これを聞くとびっくりしますよ！概念が変わるかも！
続きは 次回です。。。。
お馴染み るまやん のカレー定食。あなたは「るまやんのカレー」を
もう食べましたか？って看板のアレです。
ホントに人気があって、お客様の６割以上が発注してくれて、スープや
麺などのカレー物全般を含めたら８割を超えます。
コレがいつも嫁さんが説明してる 食べ方 の図です。
ルーがスープみたくシャバシャバなんで、まあ普段どうりにご飯の皿に
ルーをかけると皿全体に拡がって、おかずやサラダも浸されてしまい
見映えもあんまり良くないんで、一番これが無難だろうということで、
スプーンにご飯をよそって、カレーにくぐらせるように食べて下さいと
説明するんですが、、、
説明を聞く前に、一気に全部カレーを皿にかける方や、つゆだく同様に
ごはんにルーを一杯かける方、サラダなどがカレーに浸かっても、全然
気にしない方、それはそれは千差万別です。
どれが正解かって？全部大正解です！！みなさんの好きな食べ方で
おいしく食べてもらえれば、まさにそれが正解です。
でも、インドネシア料理の 食べ方の醍醐味は、、、
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