金曜日は知り合いの結婚のお祝いで五反田の『上小沢邸』に行きました

「今日は帰り遅くなるよ～　いい子でお留守番お願いね

」

「ごめんね～」

「それはムリです…」

「な、なるべく早く帰ってくるから

」

『上小沢邸』は会社から歩いて15分ぐらいの場所にあります。

この日のお品書き

お造りの和牛四種盛り

雲丹しそ巻きが絶品

四種のサラダ

自家製ピクルスがさっぱりしていて美味しかった～

トマトの煮込み

赤身の肉が柔らかくてとっても美味しい

メインのしゃぶしゃぶ～

スープはコラーゲンた～っぷり

タンのしゃぶしゃぶは初めて～

厚みのあるタンもフカヒレもこのスープにさっとくぐらせるだけ

どのお肉も口の中でとろけちゃいます

しゃぶしゃぶの〆は雑炊やうどんではなくパスタ(フェットチーネ)

自家製トマトソースと大葉のジェノペーゼ、粉チーズを絡めていただきました

デザートは杏仁豆腐 or ゆずのシャーベット

お写真はありませんが…

アルコールもたくさんいただき大満足

楽しい時間はあっという間に過ぎ、帰宅は小田急線の最終電車…

「なるべく早く帰ってくるから」のお約束は果たせませんでした

Sさん、Kちゃん末永くお幸せに～

金曜日は美味しいさん