バレンタインが遠い昔に感じるくらい、
ここ数日もドタバタしています
余裕を持ちたいのにいつもありません！！
常に全力疾走〜！！！
🏃♀️➡️🏃♀️➡️🏃♀️➡️💨
今年のバレンタインご飯💝
何食べたいか聞いたらステーキだったので
今年はステーキにしました😋
付け合わせはマッシュポテト。あとは夫が好きなチーズなど。
値引きされてたお肉の色味が綺麗だったので迷わず購入🍖
美味しくいただきました😋
ベーコンとほうれん草のキッシュ
生クリームに美味しいチーズがたっぷり入った
濃厚なキッシュが好き😋
昼間に来客があったので、キッシュやクラムチャウダー、エビブロッコリーバジルサラダは日中に作っていました。
夜にもスライドできるメニューにしたので楽ちん😌✨
息子用のステーキは、私のお肉をカットした後に
さらに両面焼きました🍖
美味しく食べれてよかった👦✨✨
「グー👍」
ケーキは甘酸っぱいラズベリームース🍰
息子の方には米粉のスポンジを忍ばせて、夫には
生チョコタルトを土台にして合体。
甘党な夫にはケーキだけでは足りないので
ボンボンショコラも用意する予定でしたが型から外れずに失敗しました😭😭😭
ボロボロー😭悲しすぎるー。
これでもまだマシな方の写真です😭
食材を無駄にすることは絶対に嫌なので
ブラウニータルトにアレンジして美味しく食べました🥲
（ボンボンショコラに入れたベリーソースが
ブラウニー生地と馴染んで生チョコのような食感になって意外と美味しかったな！？🤔）
事業計画書作り
さてここからがドタバタしている本題です。
以前挑戦した補助金の結果が3月にわかるのですが、その結果を待つ前に、別の補助金も申し込むことになりました。👏
そ、その手があったか〜！！
って感心してる場合ではない、、、
締め切りまで3週間しかないので毎晩お腹が痛くなっています…
昨年は息子がインフルエンザになってしまい、
1人の時間がなかなか作れず
泣きそうになりながら、初めての事業計画書を作っていました。11月の記憶はほとんどありません
今回事業計画書を作るのは2回目なので、
漠然とした不安というよりは、
余裕のないスケジュールの中に（幼稚園が春休みに入る前に販売日を設定したくていつもより早めた自分のせい）、そこに補助金の準備が加わって頭がパニックになっています
更新がなくても必死に事業計画書を作ってるんだなぁと思ってくださると嬉しいです🥹
夢の工房を思い描きながら、まだまだいくらでも頑張ります✊
次のクッキー缶もとびきり可愛く出来上がりそうなので
もうしばらくお待ちください、、🐇💕