にゃまがた さむいしは〜〜
わらび！！（わらび。。だよね。。？？←不安）
たけのこー！！（ザルに山盛りで溢れる量）
タケノコの柔らかいとこは わさび醤油＆しょうが醤油でそのまま〜〜
（これがいちばん美味しかった
）
はいっ
にゃにゃーん！
るる* です
出雲の実家からもどってきて早々、
（あ 実家にいたのは家の片付けの手伝いです、リフォームするので〜〜 笑）
うちの先生がまた職場で なんとも良いもの もらってきてくれました〜〜(・∀・)
わらび！！（わらび。。だよね。。？？←不安）
たけのこー！！（ザルに山盛りで溢れる量）
ちゃんとアク抜き済み
←ここ重要
←ここ重要うちの先生のお勤め先は 大学なのだけど
なんと
大学の敷地内に生えてて
タケノコ欲しい人〜！
ってメールが仕事中にまわってきたらしい
平和か
先生の職場のあれこれは、毎日聞いててほんと おもしろい。本人はたいへんなことも多いだろうけど 聞いてる側はおもしろさしかない
それもやっぱり田舎の大学だからこその良さはたくさんあるなぁと感じます。
るる* も うちの先生も 東京の大学だったのでね。
（大学のとき 出会っとるので おなじ学校出身なのだ
）
）だもんで
きのうは 春の味覚まつりでしたん(´∀｀)
（これがいちばん美味しかった）わらびは ニンジンで白和え〜〜
アンド 油揚と煮びたし〜〜
和風ばっかりだと飽きるので
タケノコのメインは オリーブオイルとガーリックソルトで炒めました
（でも 固すぎて食べれないとこあった…
）
）これまで一人暮らし生活が長くて 簡単なものしか作ったことなかったせいもあり、
タケノコとか山菜を自分で調理するのは初めてでしたヽ(゜▽、゜)ノ
母に連絡して 何にすればいいか教えを請うと
クックパッドで調べたレシピをスクショして送ってくれたり。（意外とスマホを使いこなしてる 
）
）るる*、お料理はキライじゃないけど毎日はちょっとムリ。というタイプです。
でも 作りたい気分！になると 俄然たのしむ。
にゃまがた県に来てから、あたらしい食材と格闘させてもらえる機会も結構多くて、それも楽しんだもんがちだなぁと
おうちのことは
ムリせずたのしくできるときに！
が いちばんですねぇ
ちなみに春の味覚まつりのメニュー、 ぜんぶヴィーガン仕様です！
と言いたいところですが
急きょ めんつゆで味付けをやりたくて、それだけ ゆるゆるモードに。
家の中では 植物性オンリーで生きてるので
めんつゆも 動物性不使用のものを探し中。。（なかなかないんだ これが〜〜
）
）あ、そうそう、るる*は ここ５年くらいヴィーガン（動物性のものをいただかない）です
マクロビもヴィーガンも相性や個人差はすごくあると思うし、いろんな考え方や体験をしてきて、今は 『ゆるゆるヴィーガン』です。
お外で食べるときは 気分に合わせて
お魚の出汁（お蕎麦とかね）や
出してくださったスイーツ（チーズ系とかは味がそもそもニガテなので無理ですが）は
良しとして感謝していただいたりします
ちょっとずつ ブログでもヴィーガンのこと書こうと思ってたんだけど まさか春の味覚からこの話になろうとは
と、こんなブログを書いてたら
大家さんがきて、畑の植えるものを相談〜〜
そう、今のお家は東京生活の時からの念願叶って、畑付き！！！
夏はもしかしたらまた帰省する可能性が出てきたので、
今植えて→秋に収穫できるものをメインにすることに
じゃがいも、枝豆、ネギ〜〜などが候補になりましたっ
トマト植えたかったけど夏に収穫できないかもだから断念。。
それにしても お家を探すとき、希望はすべて宇宙にリクエストして今のお家に即決したんだけど、
まさか畑の先生（大家さんは仕事しながら半分農家みたいな感じ）付き物件とは！！！
宇宙にまかせると すごいことが起きるね
今週末は いよいよ 畑あそび〜〜(ﾉ´▽｀)ﾉ わくわく！
ではではまたっ
るーるるるーん
