大阪枚方の☆野菜リストランテのシェフ&オーガニックお料理教室をやっています松風さやかです (旧Salon de Lukuri)
本日もご訪問ありがとうございます。
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皆様こんばんは~!
気が付けば少しご無沙汰かもしれません!!
毎日があっという間に過ぎてびっくり致します
間もなく引越もあり毎日荷造り業務でなかば放棄したい・・思いと戦っております(笑)
しかしいらない物を処分してもまたいらない物が湧いてくる~
どんだけあんねんと自分に突っ込む私です。
早く終われ~終われ~と呪文のように唱えています。
さてさて本題!先日いつもお越しくださる生徒のO様から
つくレポのお写真とご感想を頂きと~っても嬉しくて
ブログUPの許可も頂けましたのでこちらでもご紹介♡
つくレポ写真~お弁当~
一番左に入っているのがレッスンでやった茄子とパプリカのさっぱり和え
また一番左
鶏むね肉と山芋のオイスター炒め
そして次は
左上の冷製茶碗蒸し
そして・・・
しいたけのチリソース炒め
お料理教室に通い始めてから、食材や味付けのレパートリーが増え
料理がより楽しくなり、食卓も少しずつ豊かになってきているかなと思います。
山芋も椎茸も苦手意識のあった主人が美味しく食べられたのは先生のおかげです!
ちなみに主人は特に茶碗蒸しが気に入ったようで、私が『寒くなってきたからこの冷製茶碗蒸しは
また来年作るね』と言ったところ、来年まで待てなかったようで『温かいバージョンでも作ってほしい』と
リクエストがありました(*^^*)
また彩り綺麗なメニューばかりなので食卓やお弁当が普段より華やかになりました!と
コメントを添えて送ってくださいました!
Oさま毎回復習されているとの事でした!
先生のおかげだなんてとんでもないです~
O様が作っておられるんですからO様の実力です!
でも私のメニューがO様のお家で活用されて
お料理が楽しくなったりご夫婦がより笑顔で食卓を囲んで
頂ける事に少しでも力になっていればそんな嬉しい事は
ありません!
そしてお教室では身体が元気になるレシピをご提案していますので
より安心して召し上がって頂けます。
身体にも優しい健康メニューですので自信をもっておススメできます^^
今の食事が7年後の自分を作るとも言われています。
7年後と言わず、ずっとずっとO様が健康で、ご夫婦が
毎日、笑顔の食卓を囲めるお手伝いが出来ますように♡
本当に本当に素敵なつくレポに私がテンションあがりました(笑)
O様ありがとうございます!
いつも可愛い笑顔のO様です。
また来月もお待ちしています(*^o^*)
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今月来月は塩麹・醬油麴レッスンです。
※12/3(日)のレッスンは12/2(土)に変更となりました!
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