大阪枚方の☆野菜リストランテのシェフ＆オーガニックお料理教室をやっています松風さやかです
（旧Salon de Lukuri）
本日もご訪問ありがとうございます。
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今年もレッスンでのお味噌作りが終わりました～
私も我が家のお味噌を作る準備をしなくては！！
10月は例年以上に台風に見舞われて雨の中お越しくださった生徒様も多かったです！
どうなるかとドキドキしました～
でも皆様、無事にご参加くださりありがとうございます
お味噌は作り手によってそれぞれが違います。
それは自分の手に付いている常在菌が一人一人違う為です。
なので自分のお味噌は美味しく感じるのです。
お味噌汁を飲んだら人生で一番？！って言うくらい美味しく感じます。
病みつきになります！
そしてまた無くなれば恋しくなり味噌作りが待ち遠しくて仕方なくなり（笑）
そして完全にハマるのです
今回ご参加くださった生徒様もそうなって頂きたいな～
手作りしたお味噌が生徒さまをそして周りのご家族まで健康に導いてくれますように♡
皆様のお味噌が美味しく出来上がりますように
また来年みなさんと作ることが出来るかなぁ。
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