こんにちは😃
お天気の良い日曜日、いかがお過ごしですかぁ?
秋晴れで気持ちが良いですね✨

今朝、昨日の残り物の高野豆腐のカツを何とソースカツ丼にして食べましたよ🥰
ソースが何とも甘辛くて美味しい❗️と長男が絶賛💕



ソースがしっかりとカツにしみこんでいて、ご飯が進む進む🍚
おかわりも朝からしっかりしてくれました👍

ソースは醤油とりんごジュースを1対2の割合で鍋に入れ、半分くらいになるまで煮詰めて完成!
とっても簡単です😊
砂糖なしでもとっても美味しいソースができるんですよ👍

バーベキューソースとよんでいて、詳しくはつぶつぶ雑穀おかずの本にも載っています✨

お読みいただきありがとうございました💕