あ~、うまいサバの塩焼きが食べたい。
焼きたてが食べられるお店どこかないだろうか?
出来たてで、油が「パチッパチッ」とはじけてるぐらいのがイイ!
塩味の濃いのが好きで、これさえあれば
ご飯3杯は確実にイケる。
最近は、昔と違ってあまり塩がきついのは流行らないのか?
今は、梅干しも減塩。
へたをすれば、はちみつ梅干しなんかも出ているらしい。
塩分濃度が低いので賞味期限があるのだ。
昔の、塩で漬け日干しした梅干しは「保存食」レベルで
保存状態が良ければ賞味期限がほぼ無いと言ってもいい。
塩分の濃い梅干しが食べたくなってきた・・・。
((>д<)) すっぱぁ
お茶漬けにして、ちょびっとかじりながらご飯をザクザクかきこむ。
粗食だが、これはこれでおいしいモノだ。
あ~、やっぱり塩サバ食いたい!
おいしい和食屋さん探してみようかな?
