あ~、うまいサバの塩焼きが食べたい。


配達人のブログ-サバ

焼きたてが食べられるお店どこかないだろうか?

出来たてで、油が「パチッパチッ」とはじけてるぐらいのがイイ!


塩味の濃いのが好きで、これさえあれば

ご飯3杯は確実にイケる。



最近は、昔と違ってあまり塩がきついのは流行らないのか?


今は、梅干しも減塩。

へたをすれば、はちみつ梅干しなんかも出ているらしい。


塩分濃度が低いので賞味期限があるのだ。

昔の、塩で漬け日干しした梅干しは「保存食」レベルで

保存状態が良ければ賞味期限がほぼ無いと言ってもいい。



塩分の濃い梅干しが食べたくなってきた・・・。


          ((>д<)) すっぱぁ


お茶漬けにして、ちょびっとかじりながらご飯をザクザクかきこむ。


粗食だが、これはこれでおいしいモノだ。



あ~、やっぱり塩サバ食いたい!

おいしい和食屋さん探してみようかな?