バームクーヘン

子供の頃大好きだったのにめっきり食べなくなったバームクーヘン。

フォークを縦に入れて大胆にいったり、年輪に沿ってチビチビ食べたり、外側の砂糖がカリカリしたとこだけを食べたりしたもので、合わせる飲物は当然牛乳。

頂き物で久々に食すわけですが、イメージとは違う形状で年輪も波を打って、なんとも言えぬ造形美であります。

この形状が美味しさに影響するかはわかりませんが、なかなか味が濃厚で美味しい。
ブログに書くには今さらながらの代物ですが、“ねんりん家”の“マウントバーム”。
美味しくいただきました。