枝豆とコーンのフリッター | LukeのBlog

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ヤクルト・スワローズ、ヤクルト・レビンズ(ラグビー)、ラグビー、ガンバ大阪、陸上、サイクルロードレース、東大野球部、東大ウォリアーズ(アメフト)、Xリーグを熱烈応援中で趣味・料理。

本来なら5日の敗戦からですのでかれこれ7日目の禁酒のハズですが、普通に飲んじゃった日があります。
そんな夜、男子ごはんでやってたグリンピースとシラスのフリッターみたいなのを作ってみようかと…

好き嫌いは…、飛ぶやつ全般と内臓、パクチー、春菊…、ミョウガと少ない方(笑)ですがグリンピースは…。
なので枝豆とコーンで色鮮やかなフリッターを考えてみた。
天ぷら粉をビールで伸ばして揚げてみる。

色は悪くない。。。
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けど、パンチが足りないというか…、上品過ぎるというか…。。。
後からカレー塩にしてみたりもしましたが、要するにイマイチでありました。