え～っ、新年会・・・がなかなかできなくって、お流れになってまして
結局、みーんなが落ち着く春に伸ばそうと。
で、改めて
「新年度会」ってことに
で、話のネタに予約をしました。
1か月前の1日～予約ってことで、3月の初めに予約しましたが、
すでにランチの時間は満席。
結局3時から5時という、とっても中途半端な時間しか取れませんでした。
なもんで、お昼を抜いて行く・・しかない・・・つらぁ～
15分ほど早く着いてけど、ぎりぎりまで満席で外で待ってるよう言われて、おばちゃん7名でがちゃがちゃ。
やっと時間になり、まずは予約のお客さんが集合！
（日帰りバスツアー見たいです）
そして、限定品のオーダーやチェックアウトのルールを説明され、
席に誘導です。
ぞろぞろと席に着き、
まずは限定品のオーダー、注文数が多ければ、じゃんけんだって
それから、ワンドリンク・・（これは必ずだって）
と注文が続く。
この時、私は思った。
この流れ作業のようなやり方で、客の心理として
待たされるのも嫌だから、あれもこれもって注文してしまう
これって、思う壺なんじゃないか？？
たしかにこちらのお店、メニューとボリュームの割に
リーズナブルな気がします。
7人いたので、シェアするのに、ついつい頼んじゃうってのもね
限定メニュー
あわびのステーキ
限定メニュー
あんこうのフリッター
ここからは、定番メニュー
マルゲリータ（生地はクリスピー）
オマールエビのスパゲティ
（これ、イマイチでした。）
Nさんおすすめ、ステーキとフォアグラのリゾット
たぶん・・・Nさんは、フォアグラ好きなんやろうな。
牛ひれも柔らかくって食べやすかった。
全般に、味付け濃いです。
デザート3種
見栄えはいいけど、お腹いっぱいだったからか、
イマイチ～でした。
（ピスタチオのアイス、全然ピスタチオがわからず、
オレンジのゼリー寄せ、ゼリーの分量が多すぎて、グリグリ
生チョコケーキ、濃すぎる・・のに、大きいからうんざり）
２時間という決められた時間の上、オーダーストップの時間も
1時間前と決められてて、すっごい凝縮してる。
いまどきは、こうゆうのが流行りかも～
ちょっとついていけない状態でしたが
今回は、まぁ話のネタってのがメイン。
それにまだ席に付けたってだけでもラッキー？
（基本予約なしだと、立食です）