手作りパン教室Ｒｕｎｒｕｎ ５，６月の会

今日はとても暑い日でした。

久しぶりのホシノ酵母のレッスン・・・

Runrunさんの言うように、こんな気候の時って、たしかにホシノは扱いやすいわぁ。

　　　　　

ささみのサラダ・・茹で方ひとつで、こんなに食感が違うんだぁ・・・と感心。

 

宿題生地も、教えていただいた通り、夜の７時頃には、３倍近くに膨らんだので、

ご飯の後で、チーズを巻いてドッグロールに