見た目はいい感じになったクロワッサン見た目はいつになくいい感じなんです・・うすピンクなのは、紅麹を3%ほど入れたから。 焼き具合も結構いいと思うんです 切ってみて、層もええ感じちゃう~ ただ、食感がねー、自分の思ってた食感とちがうねんなぁ~。 もっとパリッとしてるつもりやってんけど、 なんか引きが強いねんんなぁ。 食べる直前に少しトースターで温めると、パリっと感が戻ってるけど、 うーん、ここまでイケたのに、完璧にならず、撃沈かぁ。 何が悪いんやろー。 バター、安もんにしたからかな