結構がんばった | ルカちゃん、ラムちゃんどたばた日記

ルカちゃん、ラムちゃんどたばた日記

  ちょっと気の弱いアメコカルカちゃんと、
  とっても気の強いペキプーラムちゃんの日々
  をつづってます。

冷凍庫の食パンのキープがなくなり、久々に粉やらチョコレートやらをネット取り寄せしたんで、
これまた久々に作りましたべーっだ!
 
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発酵は夜こねて朝 約10時間でもあんまり膨らまなかったので、
そのまま放置し仕事へ。
帰宅後(結局、発酵時間18時間)なんとか1・5倍~くらいになったので、
生地にカマンベールチーズの残りとゴマの残りを入れてワンローフでホイロ
これまた2時間でも7分目くらいだったけど、眠たかったので
強制的に焼成。
やっぱりあんまり釜伸びせず しゃーないなぁ。
 
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こちらは、卵をいっぱいもらったので、ナッツとフルーツのチョコパウンドを。
結構重いですシラー
 
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バターが足らんかったので、間違えて買った無塩デイリースプレッドを使用。
ほんでもって、これまた、自家製のオレンジのスライス・・・足らん しゃーないから、無しで。
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ガスで焼いたら、思った以上に膨らみすぎ状態になったわあせる
ガスの火力、恐るべし!!