
好みの味は、だいたい決まってきました。
やはり、コーヒー好きの人が好むコーヒー
例えば、スタバの珈琲とか、苦みとコクのしっかりある珈琲はだめ
です・・・

どちらかというと、甘みとフルーティな酸味がある珈琲がいい感じです。
今、リピートしてるのは、エチオピアのインガチェフェ、イエメンのモカマタリ、
ニカラグアのラ・ヴァーゲン農園でだいたい中煎りくらい、
ブレンド用にブラジルのプリマベーラを中深煎りで飲んでます。
一時は、ダイエット効果もあったり
、お通じも良くなったり
でしたが、


今は、リバウンド状態で・・・
・・・


やはりお店で煎ってもらうほうが、均等に煎れているので届いてすぐは、自分で煎るよりはおいしい
(自分で煎ると、どうしても煎り方がマダラになるせいだと思います
)

最近は、到着後、1週間ほどで飲む分は、煎ってもらうようにして、以後の分は生豆で購入してます。

余談ですが・・・
昨年10月の健康診断でたしかに体重は2.5kg減った・・・しかし、LDL値(俗に言う悪玉コレステロール)はしっかり基準値をはみ出てしまい、内臓脂肪型肥満と認定されてしまった。
そして・・その後3月の診断では、なんと体重は3kg増え、血糖値まで基準値をはみ出してしまった。
うゎー、ブラックコーヒーの威力って、どうなったんやぁ~


