久しぶりに生豆購入
今回は、ちょっとお高めのを3種
新しくは、ブルーマウンテン(これ100g870円もしたの)、
パナマ、グァテマラ(国内カップオブエクセレント品)

以前コーヒーショップで飲んだブルーマウンテンは、全然コクもなく甘みもなく
おいしくないなぁ・・と思ったんだけど、もしかしたら焙煎具合とかで、
変わるかも~
ってちょっと期待して
さっそく・・・

まずはお店の推薦の焙煎度ミディアム程度に
豆をひいたときの匂い・・ぜんぜん良くない

さっそく試飲
お味は・・やっぱり値段相応とは言い難い
ミディアムローストだけあって、酸味はあるけど、
イルガチェフェのようなフルーティな香りもないし・・・
ブルーマウンテンが好きって人が居てたら、どうして好きなのか聞いてみたいなぁ
