今回、トラジャを５００ｇ購入
ブレンドメインにしてみます。
トラジャは、他のものより少し酸味系の匂いが
キューバは、ちょっとフルーティな匂いがするような
ブラジルショコラは名前のとおりチョコレート系の匂い
そしてカロシは、スターバックスとか珈琲館のちょっと濃いなぁと思う珈琲の匂いのような・・・
一応、中煎りにしたつもりですが、まだらな焙煎になってます
まずは、焙煎を均一にできないとなぁ・・・
ショコラとトラジャのブレンドは、あまりコクは感じない。
あっさりしてます。
細かく表現できないけど、飲みやすいです