だんどりよくできました♪ | ルカちゃん、ラムちゃんどたばた日記

ルカちゃん、ラムちゃんどたばた日記

  ちょっと気の弱いアメコカルカちゃんと、
  とっても気の強いペキプーラムちゃんの日々
  をつづってます。

なんか、久しぶりのお休みモード??
7時前にメタ坊を送り出し、それから一晩、

一次発酵していた生地➀ベーコンエピの生地と②胚芽入りバターロール生地の成型に・・・

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➀の方は、順調に膨らんでたけど、②は思ったほどではない。
とりあえず、➀からベンチ→成型、焼成と。
うまい具合に➀の成型2次発酵くらいで、②のほうもだんだん膨らんできた。

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最初は、Runrunさんのレシピ通りのバターロールにする予定だったけど、
急にクリームパンが食べたくなって、②の生地で無理やりクリームパンにすることに。
が、急なことでバニラビーンズもないし、ラム酒をいれることにした。
小匙1杯くらいのつもりが、ドバッと入って、クリーム全体ラムのいいにおい~
酔っ払いそう( ̄▽ ̄;)

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めずらしく予定通りに出来上がりました。
焼いてる間に、手土産のみつ豆も作って、

昼からは、ぼれぼれさんちへ、まつ毛エクステへ。
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おしゃべりをしながら、たっぷりまつ毛をつけていただき、

夕飯は、七草がゆと団子汁とぶりの塩焼き。
なんか有意義に時間を使った割にゆったりした気分です♪
毎日、こんなに順調だと、気持ちいいんだけどなぁ^m^