天然酵母パン教室１０月です♪

朝から「もう降るぞ！」って感じの天気。
電車に乗って、吹田までたどりついたら、やはり雨。
それでも季節は、天然酵母ちゃんには最適？・・・
のはずなんだけど、私の酵母ちゃんは、どうもベタベタ。

それでも先生にチェックしてもらおうと、ビニール袋に、１００ｇほど入れて持参。

先生、酵母がどうもベタベタんなんです

見てみましょーか・・・うっほさん、これじゃあ、チェックできないですよ。せめてタッパーに入れてきてもらわないと（ー_ー）!!

デヘッ。。。(￣▽￣;）

と先生もあきれてました。でもまぁ、実験に使ってみることに。

紅玉もそろそろ季節・・ってことで、マフィンの人と、ご希望により隠れメニューのリンゴのパン、
お楽しみメニューは、リンゴとサツマイモのミニタルトでした。
あと、待ち時間を有効に・・ってことで、「ゼッポリーニ」という、パン種で作る、イタリアのお酒の友？みたいな、おかしみたいな・・・おいしいパン？？でした。

来月は、隠れメニューのリンゴのパンにしてもらおうっっと♪