どうも最後までやる気がでませんでした。
課題８は、大阪市内へ出た時に「キリ」のクリームチーズを４箱ほど購入したので、
しっかりやる気・・・(~_~;)です。
ということで３回目をしたのですが、
手抜き・・というか手間省きのつもりでスポンジを２回分の分量でやってみたら・・・(._.)
やはりきっちり分量どおりしたほうが良かったみたいです。
うちのボールでは、泡立てた卵に粉を入れる時点で、ちょっとボールが小さい？？って感じになって
混ぜたらないところが、気泡になってしまいました(>_<)
それと、しっかり冷え切らないまに３枚に切ろうとしたせいか、断面がボロボロに・・はぅ
やはり時間が十分取れる時にゆっくりしたほうがよさそうです。
ってなると、やはり休日前の夜になるんですよねぇ。
水曜日じゃだめなんだぁ(+_+)
ということで、今回は失敗だらけでした。
が、味は２回目より甘さも少し抑えて、シロップにフランボワーズ酒を少し入れて、
ちょっとすっきり風味に・・・(^.^)
これで、見栄えがよかったらなぁ・・・
７月２０日期限だから、ゆっくりと思ってたけど、どうものんびりしてられない感じが・・・
今日、最寄りのスーパーに行ったら、
いちごの売り場に 「今年最終のいちご」 とかかれた『さがほのか』が・・・
「え～っ！最後って・・・」とびっくりです。
ということは、去年と同じく、これからは高っいイチゴしか無くなるの～(/_;)
ううう、乳製品も粉も値上がりしてきっついのに、イチゴまで・・
なんとかなりませんかぁ！！