課題８　２回目～

課題７のうぐいす餅の期限が５月２０日に迫っているというのに、あいかわらずやる気がなく、
プラス６日にサークルのおじさまから、業務用の生クリームを頂き・・・
やはり消費期限がせまっている生クリームからと・・・８のほうに・・。。。(￣▽￣;）　

苺も今なら買いやすいしね。
この間、中敷スポンジを忘れたり、生クリームに粉糖を入れ忘れたり、切断面にいちごがなかったりと
失敗の連続。
今回はそれを踏まえて～

写真を見る限り、できてるじゃん！　ほっほ(^O^)

でも・・実は・・・
今度はスポンジ生地に溶かしバターを入れ忘れました（>_<）　はぅ。

キッチンに一つ残ったタッパー・・・

『これなんだったっけ？？』

と蓋を開けてみると、湯せんをしたのに、ほって置いたから、再度固まりだしてる溶かしバター・・・・

時すでに遅し。
焼きに入ってるじゃん(T_T)

味的には、クリームチーズなんぞがあるので、スポンジ生地の味は強調されないけど、７ｍｍ厚に３枚切りするときに、バターが入っていないとポロポロして切りにくかった。

次回は、・・・・
バターを忘れないようにしよう。