ふるーる

今までお気に入りだったパン屋さんが、１２月２３日に閉店して、吹田に引っ越しちゃいました。このごろ食べたいなぁ・・と思ったら自分で作ることが多くなったけど、朝の食パンとフランスパンだけは、どうも納得の行くものが出来ない(ToT)、食パンはとりあえず、近くのショパンっていうパン屋さんが無難なのでたまに買うのだけど、満足までは・・・で、ＨＰで検索し、天然酵母の食パンを売りにしているお店を探すことに。そして、見～つけた♪
ちょっと遠いので毎度毎度は行けないけど、「ふるーる」ってお店。
お気に入りだったパン屋さんの天然酵母の食パンに似た味。でも値段は、１斤４０円高くなった。ホシノの天然酵母種を買ったし、ぼちぼち食パンも実験しながら、合間に買うようにするか！