Merry Christmas!!
大きなクリスマスツリーの根元には、サンタさんからのプレゼントがある、
特別な朝を迎えました。
イブの日は、この日のために取り寄せた丸鶏と、朝から格闘し。
(想像以上に立派すぎて、解凍ギリギリだし、オーブンにつかえるんじゃないかと思った!!)
午後からは、息子のクリスマスアイシングクッキー作りを手伝いました。
クッキーの型抜きから一緒にし、焼いている間に、アイシング準備。
ふち取りも、浮かせて描けてます♪
夕方には、無事、完成~♪
何枚かは、サンタさんへお供えする用です。
ところで、このクッキーは翌朝になると無くなっているのですが、
食べ散らかしのカスが、部屋中に点々と続き・・・
窓の前まで来て、消え・・・
何と、ベランダの外まで続いているのです!
でも、不思議なことに、窓のカギは閉まっているのです!!
毎年、アレコレとあわてんぼうサンタさんの行動を、息子と推理しています。(^^)
夜のパーティーメニューは、
・トマトとモツァレラとオリーブのカプレーゼ キャビア添え
・いちじくとくるみと生ハムのグリーンサラダ
・海老のビスク
・ローストチキン ローズマリー風味 グリル野菜添え
・バケット
・シャメイ スパークリング ホワイトグレープジュース
ケーキも。
そんな気力はないので、もちろん市販です。
程よいサイズが売り切れで、デカイのしか買えなかったので、今年は何もかもがデカすぎて、冷蔵庫があまりものでパンパンです。
普段はスッキリを通り越して、スカスカなのに・・・。(笑)
皆さまの元にも、素敵で心穏やかなクリスマスが訪れておりますように・・・♡
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