蕎麦といえば…
1枚目を食べ終えたら…
最後はかつお節と大根おろしを乗せて
投稿していなかった島根旅でも
美味しいお蕎麦をいただいた事を思い出しました
訪れたのは昨年6月のこと
もうすでに暑かったな
松江城から少し歩きます
割子（わりご）そばが有名なのですが
ちょっぴり贅沢して
満月そばを注文（挽きぐるみ）
3枚で一人前
好みの薬味を入れながらツユをまわしかけていただきます
とろろとうずら卵の黄身が乗っていて
美味しそう〜
蕎麦湯も添えられてます
2枚目も満月！
ネギと海苔を乗せました
3枚目も…
2枚目を食べ終えたら
満月だった！
当たり前なのだけど…
テンション上がってしまう私でした
さっぱりといただきました
田舎そば的な
無骨な感じのお蕎麦が魅力です
今度島根に行ったら
どこで蕎麦を食べようかな
